菌汤锅料
产品特点:选用云南产野生牛肝菌、松茸菌、黑虎掌等多种名贵菌为原料，采用现代食品工程技术，经科学提取、调配而成。完美地保留了野生菌的营养成分，富含小分子蛋白、菌多肽菌多糖和菌源氨基酸，滋味鲜美、菌香浓郁。
适用范围:适用于菌汤、菌锅、火锅、砂锅、溜菌等菜肴、方便面汤料、速冻食品、休闲食品等。
参考用量:汤水重量的4%
使用本品的好处:
1、使用方便，减少厨房熬汤的时间，降低成本。
2、风味化突出，赋予普通菜品以天然菌的独特风味。
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