酥肉圆子汤

酥肉圆子汤

主料:饮用水500g  猪肉200g  姜末5g  料酒10g  盐4g  葱花5g  

鸡蛋1个  酥肉100g  西红柿100g  青菜100g   

调料:【水煮骨汤DGW003】50g 

做法:

  1. 猪肉去皮剁碎, 肉糜中加入葱姜末、料酒、盐、顺同一方向搅拌均匀然后加入鸡蛋搅拌10分钟。
  2. 锅中加水烧沸关小火挤出圆子放入锅中煮至定型半成熟捞出。
  3. 锅中加水500g 【水煮骨汤DGW003】50g 酥肉烧开下入圆子煮3-5分钟左右下入青菜、西红柿,葱花即可。

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