经典兰州拉面

经典兰州拉面

风味特色:清汤鲜香、口感劲道。

主料:拉面200g、熟牛肉5片、小白菜20g

调料:原味牛汤】20g、水600g、葱花、香菜各10g

做法:

  1. 小白菜洗净待用。
  2. 锅中掺水煮开,下入面条煮熟。
  3. 碗中加入【原味牛汤】,加入开水或面汤搅拌均匀,将煮好的面条捞入碗中。
  4. 将小白菜烫熟捞入面上,放好牛肉,撒上葱花香菜即可。

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