米线汤料

米线汤料

产品特点:以肉类、肉骨抽提物为主要原料,经蒸煮抽提、温和酶解、浓厚味美拉德反应等工艺制成。具有天然肉香风味和滋味,肉味浓郁,鲜味完美,能真正体现相应品种的天然风味。

使用范围:米线、面食类

参考用量:使用量为汤水重量的4%

使用本品的好处:使用方便,用量无限制,减少熬汤时间,控制成本,品质稳定、使用范围广。

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