底料炒制专用鸡膏
产品特点：以新鲜鸡肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料，经蒸煮抽提、温和酶解、浓缩、美拉德反应等工艺制成。肉香醇厚，滋味鲜美、鸡肉味浓郁，留香持久。
使用范围：用于汤锅底料调和,火锅底料炒制，也可直接用于菜品炒制中。
参考用量：使用量为食材重的1%-3%
使用本品的好处：
1、肉香浓郁，留香持久,风味独特。
2、使用方便、用量小、节约成本。
产品特点：以新鲜鸡肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料，经蒸煮抽提、温和酶解、浓缩、美拉德反应等工艺制成。肉香醇厚，滋味鲜美、鸡肉味浓郁，留香持久。
使用范围：用于汤锅底料调和,火锅底料炒制，也可直接用于菜品炒制中。
参考用量：使用量为食材重的1%-3%
使用本品的好处：
1、肉香浓郁，留香持久,风味独特。
2、使用方便、用量小、节约成本。
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