炒制专用肉膏
产品特点：以上等鸡肉、牛肉、植物油、香辛料等为原料，经清洗、破碎、酶解、浓缩、美拉德反应等工艺精制而成。滋味鲜美、风味浓郁，底味丰满、回味悠长，耐煮耐高温。
使用范围：用于火锅底料、鱼调料、串串底料、冒菜底料等各类炒制产品中。
参考用量：使用量为底料重量的2%-3%
使用本品的好处：
1、可提升炒制型复合调味料的整体风味和品质。
2、增加产品的味型宽度，增加肉感和饱满度。
产品特点：以上等鸡肉、牛肉、植物油、香辛料等为原料，经清洗、破碎、酶解、浓缩、美拉德反应等工艺精制而成。滋味鲜美、风味浓郁，底味丰满、回味悠长，耐煮耐高温。
使用范围：用于火锅底料、鱼调料、串串底料、冒菜底料等各类炒制产品中。
参考用量：使用量为底料重量的2%-3%
使用本品的好处：
1、可提升炒制型复合调味料的整体风味和品质。
2、增加产品的味型宽度，增加肉感和饱满度。
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