9月17日，来自黑吉辽、京津冀、江浙沪皖等十余省的火锅、烤肉、粉面、快餐等百余位餐饮老板齐聚四川美味源，共同开启这场研学交流之旅。

一、多维呈现企业实力与行业积淀

刚步入四川美味源大厅，错落排布的展示区即刻抓住了在场餐饮老板们的视线。市场部负责人韩经理借助品牌故事墙与产品样品陈列，从企业发展历程、核心技术突破、全国供应链布局，到粉面馄饨、火锅赛道的深耕成果，进行了全方位、体系化的讲解。

无论是对市场趋势的敏锐洞察、产品研发的创新思路，还是合作案例中的实战经验，每一个细节都尽显四川美味源对餐饮行业的深刻理解与专业积淀，让在场餐饮老板们在轻松氛围中，快速建立起对企业的全面认知。

二、聚焦行业痛点，定制化解决方案

如果说展厅是直观感受，那么会议室的深度分享便是精准破题。公司围绕餐饮老板最关注的行业发展趋势与核心痛点展开内容输出：结合自身核心优势，深入解读为粉面、火锅品牌提供的定制化案例，以及助力区域门店拓展的赋能方案。

针对鸡汤大单品、粉面汤底、火锅汤底、中餐等核心领域，详解产品应用逻辑；更聚焦餐饮门店最关心的成本控制、口味稳定等关键诉求，给出可落地的解决方案。

三、直观验证产品力

访厂交流的核心部分落在了用味觉说话的品鉴环节。四川美味源围绕核心产品设置四大专区，让老板们从顾客视角验证产品力。

鸡汤大单品专区：人参鸡汤滋补浓郁、芦荟鸡汤清新解腻、菌香鸡汤鲜味十足，3种口味覆盖不同客群，做养生餐的老板当场问起了起订量。

金牌汤面专区：咸蛋黄汤底、五指毛桃骨汤、松茸菌汤等十余种汤底，适配从社区面馆到高端汤面品牌的不同定位。

干拌粉面专区：小炒牛肉的香辣、回锅肉的酱香、泡椒鸡杂的酸辣，地道川味能标准化复制，解决厨师离职口味就变的痛点。

经典中餐专区：卤菜、烤鱼、广式牛杂等菜品，简化操作后仍保持地道风味，做中餐连锁的老板现场拍了视频发后厨团队。

品鉴时，餐饮老板们围着工作人员追问：“这个汤底几分钟出餐？”、“小批量订单多久能交货？”、“成本核算下来每碗面能省多少钱？” 针对这些采购关键问题，销售团队一一细致解答，不少人当场留下联系方式，约定后续对接。

此次四川美味源研学交流之旅，不仅为来自多省市、多品类的餐饮经营者搭建了高效的交流平台，更通过沉浸式了解企业实力、针对性破解行业痛点、直观化验证产品力的模式，让大家了解到破解门店运营难题的全新思路。不少参与者表示，通过本次研学，不仅对餐调的应用价值有了更深刻的认知，也看到了与四川美味源合作的广阔空间。

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