
春潮涌动,食韵江城!备受餐饮人瞩目的良之隆·2026第十四届中国食材电商节,将于3月28日-31日在武汉国际博览中心盛大启幕。深耕餐调研发多年的四川美味源,携重磅新品与特色爆款惊艳亮相,展位号B5-F27,诚邀全国餐饮老板亲临品鉴!

爆款鸡汤:让每一家店,都有一锅现熬招牌鸡汤
本次展会,四川美味源聚焦餐饮刚需,重磅推出鸡汤产品,直击餐饮门店出餐慢、口味不稳、成本偏高的痛点,凭借极致本味与多元应用,成为门店升级的优选方案。
老母鸡汤料
食材本鲜,拒绝添加:精选365天以上散养老母鸡,搭配火腿、香菇、虫草花等优质食材慢熬,不添加鸡精、味精、防腐剂、香精、色素,鲜味全靠食材本身释放,入口鲜香醇厚,回味持久不口干,契合当下健康餐饮消费趋势。
科学熬制,四步还原:采用标准化四步熬煮工艺,焯水去腥净汤、炒制激发脂香、高压1小时逼出醇厚、慢熬6小时锁鲜本味,无需大厨值守,门店简单复热即可呈现现熬级口感,口味稳定如一。
标签清洁,安心无忧:不添加防腐剂、不添加香精、不添加色素,不添加鸡精、不添加味精,符合餐饮健康化趋势。
一汤多用,场景全覆盖:适配抄手、鸡汤饭、米线、面条、养生汤锅等多种业态,轻松赋能连锁餐饮、街边小店,打造差异化招牌菜品。

云贵风味集结:解锁地域特色爆款,抢占餐饮新风口
除了王牌鸡汤,四川美味源还带来独具特色的云贵系列产品,将西南地域风味精准复刻,为餐饮门店注入差异化竞争力。
特色火锅系列:深挖云贵地域饮食精髓,主打酸辣鲜香的独特风味,汤底醇厚正宗、口味层次丰富,无需大厨调配,门店直接复用,轻松打造特色火锅、汤锅爆款,适配春季与日常客流,俘获嗜辣、爱鲜食客。

罐罐米线:多款口味,打造快餐流量王
针对快餐、小吃赛道,美味源精心打造多款罐罐米线,口味丰富、口感劲道,满足不同食客偏好,轻松打造门店爆款单品。
罐罐米线采用秘制汤底+劲道米线搭配,现煮现吃、保温性强,口味覆盖酸辣、鲜香、清淡等多元风格,既有云南地道风味款,也有网红创新款,操作简单、翻台快,是小吃店、快餐店的流量引流单品,满足不同食客的口味偏好。

3月28日-31日,武汉国际博览中心B5-F27,四川美味源备好鲜醇鸡汤、地道云贵风味、特色罐罐米线,现场品鉴、洽谈合作、共赢商机!我们静待各位餐饮老板莅临,携手打造更多爆款菜品!